Satu lagi isian toples yang selalu ada di rumahku :D inipun hampir saja gak sempat dibuat karena udah menjelang mau mudik takut gak kebagian waktu,tapi alhamdulilah masih sempet disela2 packing *baking dech......wkwkwk lumayan dapat beberapa toples buat dibawa ke ibuk di kampung. biasanya meski cuma setoples si emak selalu nagih kue kering ku :D soalnya dulu memang semua kue kering kalau pas lebaran pasti aku yang bikin,sekarang tenaga boo^^ kebanyakan wara-wiri gimana tidak yang lain udah pada berangkat mudik aku masih saja berangkat antar les huhuhu,......*tetep semangat hari terakhir masuk les nie.
Milo Doggie Cookies
Bahan-bahan:
180 gram butter,lembutkan disuhu ruang
80 gram milo
200 gram terigu
25 gram maizena
25 gram susu bubuk
1 sdm gula halus ( me: 50 gram gula halus)
chococips secukupnya buat hidungnya
mieses secukupnya buat matanya
koko crunch secukupnya buat telinganya
Cara membuat:
1. Pre-heat oven 140 dercel siapkan loyang tanpa olesan.
2. Ayak terigu,maizena dan susu bubuk,sisihkan.
3. Kocok butter,milo dan gula halus sekitar 3 menit dengan kecepatan rendah,jangan overbeat.
4. Masukkan campuran tepung dan aduk hingga menjadi adonan yang dapat di pulung.
5. Bagi adonan menjadi bulatan (@ 10 gram) beri mieses untuk mata,chocochips untuk hidung dan coco crunch buat telinga.
6. Panggang sekitar 25 menit (me:30 menit) kalau ingin kering luar dalam lanjutkan dikeringkan dalam oven dengan mode warm selama 30 menit.
7. Hilangkan uap panasnya sebelum dimasukkan ke dalam toples.
berbaris siap masuk oven
Resep yang aku tulis diatas sumber milis NCC, original recipe Happy Home Baking sengaja aku tambahin gula karena kami suka manis,...*mudah2an gak ada semut yang datang ngerubutin kita yaakk qiqiqiqi
dinginkan sampai benar2 dingin yaa...... baru simpan dalam toples.
happy baking guys.....^^
Tidak ada komentar:
Posting Komentar