Empek-Empek Palembang

Ikan tenggiri di kulkas ngendon* dah 2 hari mau dibikin mpek-mpek ato tekwan 'bingung waktunya juga mefett ''gak sempet mulu hikz....hari ini kudu di olah deh 'syayang keburu gak sempetnya kebablasan :D

Dah lama banget kagak bikin mpek2 sendiri :D (kalo beli pasti bisa membengkak 'budgetnya....haha) dulu pertama bikin pakai resep Mbak Rieke enak sih empuk cocok banget sama resep ini.tapi kali ini kepingin coba resep yang lain hihi....*eksperimen :D
Kali ini aku coba pakai resepnya Mbak Nikmatul Rosidah hihi....'tertarik coz mudah diikuti :D

Sebelum direbus

Setelah direbus

Goreng dan siram dengan kuah cuko

Hari ini pempek time hihihi.....'ngalah-ngalahin wong kito dech :D 'mari Nyuko, NOTE: 2 resep yang pernah kucoba wenak dua2nya *like kalau gak percaya ''coba saja xixixixi.....

Selamat mencoba ^^

Bandeng Presto Homemade

Bikin bandeng presto sendiri?,...'kenapa tidak!!! lebih enak dan lebih fresh tentunya,yaaa,...sedikit repot dan butuh waktu sih tapi sebandinglah dengan enaknya xixixi,...'mulai melebaikan diri :D

biasanya kalau bikin sekalian banyak biar bisa disimpan di kulkas dan kalau mau makan tinggal goreng saja,anak2 paling doyan pake lauk ini.
Resepnya ngelongok punya mbak Endang yang foto dan cara bikinya kumplit se kumplit2nya :D disini. Benar benar kaya rempah dan hasilnya wuenakkk banget secara sering sekali saya bikin bandeng presto ini dan gak ada bosennya.
Sebenarnya bikin bandeng ini sama bawang putih saja sudah enak kok hahaha,.....'gak percaya!! pernah saya coba tanya ada teman yang suka bikin katanya cuman dikasih bumbu bawang putih saja ehhh,....beneran so far so good.
tapi menurut lidah keluargaku tetap lebih kaya rasa dan gurih kalau yang full bumbu.

Sok hayukk atuh nyoba bikin....