CINNAMON ROLL

Sering beli roti ini di mol2 gedhe ituh sekalian ngupi,....wenak banget,wangi kayu manisnya dipadu manis gula palem dan empuk rotinya paduan pas dengan secangkir black coffe.

Baru sekali ini kepingin bikin sendiri padahal makannya sering banget qiqiqiqi,....gampang ternyata*
resep boleh ngintip punya mbak hesti,....thx mbak hihihi,...saya sering ngintip mudah2an gak timbilan* tapi malah ketularan pintarnya 'positif.

CINNAMON ROLL

Bahan:
250 gram tepung terigu (saya pake protein tinggi)
50 gram gula halus
6 gram ragi instan
1 sdm susu bubuk
2 kuning telur
1/2 sdt garam
40 gram margarin/butter
120 ml susu cair dingin

Taburan:
1 sdm mentega,lelehkan
kismis
gula palem
bubuk kayu manis

Olesan:
kuning telur
butter

Cara membuat:
1. Campurkan semua bahan kering : terigu,gula halus,susu bubuk,ragi dalam wadah.
2. Masukkan kuning telur uleni/kocok menggunakan mixer spiral tambahkan susu cair sedikit demi sedikit uleni sampai kalis.masukan mentega/butter dan garam uleni kembali hingga elastis.
3. Profing selama kurang lebih 30 menit tutup dengan plastik wraping.
4. Setelah adonan mengembang 2x lipat kempiskan.dan mulai membentuk.pipihkan adonan membentuk persegipanjang olesi dengan mentega cair taburi kismis dan gula palem gulung sambil dipadatkan,potong2 dengan menggunakan pisau tata dalam loyang yang sudah dioles mentega tipis2, diamkan 15-20 menit.

bahan taburan

5. Oles dengan kuning telur panggang dalam oven 200 dercel selama 15 menit atau sesuai oven masing masing ya hingga kekuningan.

6. Setelah matang keluarkan dari oven dan panas2 olesi dengan butter.

en to the nak.........

Cheese Pie

Sambil nunggu cucian yang masuk mesin usrak-usrek* bikin pie gurih ahhh,....buat cemilan anak2 secara pada mau flu kagak nafsu maem. Yawess....pie aja yang gurih and ngeju abiezzzz,.....

Gurih gurih enyoiiii,.....xixixixi dicocol saos makin ajib dah suwerr* kali ini nyoba bikin crust pie yang gak pake telor karena isi pie nya telur hihihi,.....'ngirit :D

Resep diadaptasi dari onion cheese pie nya Catatan nina dan IG tiyarahmatiya cuman saya sesuaikan dengan apa yang ada dirumah :D oiya mungkin hampir2 sama dengan quinche lorraine tapi aku lebih senang nyebut cheese pie karena rasa kejunya sangat dominan dan lebih mudah *ngomongnya hahahah,.....*kagak belibet :D

CHEESE PIE

Bahan:

175  gram tepung terigu

75 gram margarin/ butter

1/4 sdt garam

4 sdm air es/ susu cair dingin

Bahan isi:

3 butir telur

2 batang daun bawang iris

4 lembar smoke beef

Segenggam bayam

Garam

Krim kental ( saya skip )

100 gram keju cheddar parut

Minyak goreng secukupnya.

Toping:

Keju permesan

Cara membuat:

1. Campur terigu,margarin/butter,garam dengan Ujung jari/pisau pastry sampai ber butir butir masukan air es/susu cair dingin aduk kembali hingga adonan kalis dan bisa dipulung.

2. Cetak adonan dalam loyang pie rapikan sisi2nya tusuk permukaannya dengan garpu.

3. Panggang kulit pie hingga setengah matang sekitar 15 menit dengan suhu 180C

4. Angkat Dan dinginkan.

5. Isi: panaskan minyak,tumis daun bawang iris masukkan smoke beef aduk hingga matang,tambahkan bayam hingga layu angkat sisihkan, kocok telur hingga mengembang masukkan tumisan dan keju cheddar aduk rata.

6. Tuang adonan isi ke dalam kulit pie taburi keju permesan panggang kembali selama 20-30 menit hingga matang.

7. Angkat biarkan dingin baru keluarkan dari cetakan,siap dinikmati.

Hmmmm,.....so yummy so ngejuu

Hayukkkk mari dicoba,.....Happy baking ^^

Talam Ubi Ungu

Ngelihat ubi ungu yang bener" fresh di total buah segar tergoda juga buat beli walaupun belom jelas mau di bikin apa ituh ubi....hehehe
biasanya suka bikin biji salak cuman karena rencana mau keluar rumah dan anak2 tidak ikut jadi bikin cemilan yang cukup ngenyangin saja dan jatuhlah ke talam cantik ini.

 Talam Ubi Ungu

Bahan adonan Ubi:
250 gram Ubi ungu kukus
150 gram santan
50 gram tepung sagu/tapioka
25 gram tepung beras
1/4 sdt garam
1/4 sdt vanili
100 gram gula pasir

Bahan adonan topping santan:
150 ml santan
40 gram tepung beras
1/2 sdt garam
1 sdm gula pasir
1/4 sdt vanili

Cara membuat:
1. Campur semua bahan Ubi (blender) hingga halus,tuang dalam cetakan 2/3 tinggi.
2. Panaskan kukusan,kukus selama 10 menit
3. Adonan toping santan: Campur semua bahan aduk sampai rata kalau perlu disaring.
4. Tuang ke atas adonan Ubi kukus kembali selama sekitar 5 menit atau sampai set.
5. Biarkan beberapa saat sampai dingin keluarkan dari cetakan.
6. Siap di sajikan.

Cantik kuenya juga mengenyangkan ^^ like purple

Nasi Goreng

Malem-malem si ayah nyletuk pingin nasi goreng...'siap boz,yang rumahan banget dan super pedes biasanya pake cabe ijo yang tumbuknya kasar tapi sory mory dory gak ada stok.....:D
asal pedes yuk maree,.....
nasi goreng jawa ndeso kalo keluargaku bilang tapi ngangenin lohhh.....hihihi

Nasi Goreng

Bahan:
2 piring nasi putih
2 butir telur
2 sdm minyak goreng
Pelengkapnya: timun,tomat,kol,bawang goreng

Bumbu halus:
15 biji cabe rawit biasanya ditambah cabe ijo ( sesuai selera )
3 biji cabe merah
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 sdt terasi
1/2 sdt gula merah
1 sdm kecap manis kalau suka
Garam
Kaldu bubuk(opsion)

Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus sampai harum masukkan telur yang sudah dikocok lepas orak arik.
2. Masukkan nasi putih campur rata dan masak hingga matang,jangan lupa kasih kecap manis bila suka.
3. Siap dihidangkan.


Keringatan,kepedesan.....tp nikmatt,'alhamdulilah ^^
Kalau di kampung dulu nasi putihnya pke nasi thiwul jiahhh wenak bangetttt deh idung bisa sentrap sentup ^^

Semur Tahu Telur Puyuh

Favorit anak anak nieh tak kala susah maem cukup tahu sama telur dengan bumbu semur *ngawur hahaha.....karena gak sesuai resep semur pada umumnya hihihi tapi karena anakku suka dan seleranya begini jadi ya.....#maapkeun tak mengikuti pakem2 yang ada di dunia permasakan.
Bocoran resep hihi....

SEMUR *NGAWUR

Bahan:
25 butir telur puyuh
5 buah tahu potong2 sesuai selera,goreng 1/2 matang
1/2 santan instan
1cm kayu manis
1 btr cengkih
4 sdm kecap manis

Bumbu halus:
4 butir bawang merah
2 butir bawang putih
1/2 sdt Merica
Gula
Garam
Kaldu bubuk

Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus hingga matang.
2. Masukkan tahu 1/2 matang dan telor puyuh,kayu manis,cengkih, tuangi sedikit air dan santan instan masak hingga mendidih.
3. Tambahkan kecap manis masak kembali hingga kuah sedikit menyusut
4. Angkat dan siap dihidangkan.

Mudah lohhh bikinnya :D

Solusi cepat di saat perut anak2 sudah memanggil-manggil untuk di isi hihihi.....*£ebay
Paling lope u dengan masakan ini wes simpel cepet pisan abieznya secara si adek no cabe *ngalah dech yang laen,....:D

BOLU JERMAN

Weleh..weleh.....terhanyut dalam euforia boljer juga saiya,karena saking ramenya penasaran juga,belum cantik sih tapi not bad lah.....*dipuji sendiri.
aseli enak banget bolunya lembut,empuk dan baunya gurih2 susu,sayangnya oven ku masih dalam taraf pengenalan hihihi.... biasa pake otrik beralih ke ogas jadi masih meraba-raba settingannya.
hora popo saking wis kebelet sama si bolu ini hayukkk,....'budal jalan grakkk ^^

Resep aku copy dari grup LE kalau ga salah punya mbak Eba chan

Bolu Jerman

Bahan:
6 kuning telur
3 putih telur
100 gram mentega cair ( saya pake 50 gram butter dan 50 gram margarine )
100 gram gula pasir
60 gram tepung terigu
35 gram tepung maizena
25 gram susu bubuk
1/2 sdt vanili
1/2 sdt emulsifer
2 sdm air

Cara membuat:
1. Masukkan semua bahan kecuali mentega cair.
2. Mixer adonan selama 20 menit
3. Masukkan sedikit demi sedikit mentega cair dan aduk sampai rata dengan tehnik aduk balik.
4. Masukkan ke dalam cetakan yang sudah dioles mentega Dan di lumpur terigu tipis.
5. Oven di panaskan 15 menit sebelumnya.
6. Panggang dengan suhu 150 C selama 25 menit/ tergantung oven masing-masing saya kurang lebih 45 menit ( tes tusuk ) keluarkan dari loyang.

Note:
Sebelum di masukan oven adonan diketuk-ketuk dulu loyangnya untuk mengurangi udara dalam adonan.

Selamat mencoba hihihi..... Mumpung lagi naik daun ^^

Bening Bayam

Hihihi.....*lucu aja :D secara cuman sayur bayam aja gue tulis di blog (krukupan kresek dech...)
Tapi so what gitu looh......kesukaan keluarga sih ^^ serius kagak ngeles :D
Selain itu ya beginiLah saudara2 kalo efek malas melanda *menu andalan dikala malas ini mah  huahuahua.
Saya yakin semua orang gak ada yang gak bisa bikin,selain simple cepat juga sehat cuman sayur ini harus cepat dihabiskan loh,....ya selain lebih fresh kandungan zat besinya tetap terjaga xixixi *sotoy
Seger banget rasanya maem pke sayur ini slurpppppp......

Resep....??? Maaf ya no resep cuman bawang merah iris sama temu kunci saja,cara masaknya seperti standar sayur bening lah.....
Hmmmm,....seger dinikmati siang siang hari bolong deh,pokoknya jangan lupa pake sambel maknyus.

*cuman sama tempe goreng dan sambel saja kita menikmatinya
Satu satunya sayur yang paling digemari anak2 dan syarat gizi aihhh jangankan anak2 saya mah doyan pake banget,......xixi xixi :D

Kroket Mie

Snack hari ini yeayyyy,.......anak2 suka,kata Kakak : "masih ada lagi gak ma?....*alamat nie mau di habisin hahaha.
Resep nya kebetulan nemu di buku resep camilan keluarga kriya pustaka,pas bongkar2 lemari buku karena simple ya gitu dech....cuz meluncur ke dapur ^^

Kroket Mie

Bahan:
2 bungkus mi instan ( saya pke Mie telor )
1 sdm margarin
1/2 buah bawang bombai,cincang halus
2 siung bawang putih,cincang halus
200 gram daging giling ( saya pke kornet )
150 ml susu cair
1 sdm terigu
50 gram keju parut
2 butir telor,kocok lepas
300 gram tepung panir
Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
1. Rebus Mie hingga matang,angkat dan tiriskan.
2. Panaskan margarin,tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga harum,Masukkan daging giling ( kornet ) aduk rata.
3. Tambahkan susu cair,terigu,dan rebusan mie aduk rata hingga halus.tambahkan keju parut bumbu mie kalo pke mie instan ( garam dan gula ) aduk kembali,angkat.
4. Ambil satu sendok adonan bulatkan hingga padat dan rapi.
5. Celupkan kedalam kocokan telur,lalu gulingkan kedalam tepung panir hingga rata.
6. Goreng adonan kroket dalam minyak terendam dan panas hingga kuning kecoklatan,angkat.


*Maemnya dicocol mayo atau saos sambel
Bentuk bisa disesuaikan dengan selera ya bisa bulat atau oval......
Mariii kitah nyemill........^^

Asem-Asem Buncis

Sebenarnya masakan sederhana nan mudah ini #late post ku bikin beberapa hari yang lalu.
Masaknya yang simple saja,.....hihihi 'males mode on
Meski pun minus daging tapi tetep wenak (lagi gak punya stok),pokoknya lahap dech maemnya :D
Resep sangat mudah tinggal iris dan cemplung jadiiii dech.......tp gak ada salahnya saya share di sini siapa tau bermanfaat ^^

Asem Asem Buncis

Bahan:
150 gram buncis potong2 cuci bersih
100 gram tahu potong dadu goreng 1/2 matang
2 lembar daun Salam
2 cm lengkuas

Bumbu:
4 bawang merah iris tipis
2 bawang putih iris tipis
2 biji cabe merah potong2
2 biji cabe ijo potong2
1/2 sdt merica bubuk
2 sdm kecap manis
1 buah tomat
Air secukupnya
Garam
Gula

Cara membuat:
- Tumis bumbu iris hingga harum masukkan cabe,daun salam dan lengkuas sampai matang.
- Masukkan buncis dan tahu tambahkan sedikit air masak hingga matang.
- Masukkan kecap manis gula dan garam periksa rasanya sebelum di angkat masukkan tomat.
- Siap dihidangkan.

Mamam yukkkkk,........

Salad Buah

Segernya,....uhhh nampol* kalo buah di bikin salad begini cepet abisnya :D sebenarnya semua buah bisa dibikin salad tapi di rumah paling demen Apel,anggur,nanas,pepaya saja ya udah manut saja.
Kebetulan ada gathering teman2 kantor minggu ini kita pada bagi tugas bawa botram buat di maem bareng2 pilihanku jatuh ke yang seger2 yaa.....salad ini hihihi selain lauk pastinya.

Resep nya punya teman baik ku waktu di surabaya thx mbak lusi telah memberikan resep andalan yang akhirnya jadi favorit keluarga dan teman2 ku.

Semua orang aku yakin bisa bikin salad ini mudah enak seger dan sehattt......

Di bawa bekal gathering Eits yang ngabisin banyak anakku sendiri.......hahahhah #malunya :D

Aku bagi resep ya salad buah ala aku,.....hihihi sok ya secara cuman salad buah saja tapi siapa tau bermanfaat bagi pengunjung blog ini.

Salad Buah

Ala saiya

Bahan :

Aneka buah segar sesuaikan dengan selera masing2

Bahan dressing :

1 kg mayonaise 

1 butir jeruk lemon

1 kaleng susu kental manis

1 butir kuning telor

Keju parut lelehkan

( masak semua bahan dresing ) dan siap diaplikasikan dengan aneka buah segar potong.

Di topping keju ahhh.......

Cake Potong Coklat

Kalau gak ada sesuatu dirumah tak kala anak2 pulang sekolah itu rasanya kok berdosa banget yaa,....#le to the bay
Buat di maem sendiri bikin cake asal jadi ini sebenarnya....hahaha gak niat banget :D
Base cake coba pake resep di buku 54 resep cake berbagai metode sedap,pake sponge cake dasar 2 bikin 1 loyang saja 1/2 resep (bagi 2 yaa....dari resep aseli)

Cake Potong Coklat

Bahan:
12 butir kuning telur
2 butir putih telur
150 gram gula pasir
1/4 sdt garam
125 tepung terigu
15 gram susu bubuk
25 gram tepung maizena
100 mentega tawar,lelehkan
25 gram margarin,lelehkan(saya pke mentega semua)
Pasta coklat

Cara membuat:
1. Kocok telur,gula dan garam sampai mengembang kental,tambahkan terigu,maizena dan Susu bubuk sambil diayak dan di aduk rata.
2. Tuang margarin leleh,pasta coklat aduk rata.
3. Tuang adonan dalam loyang saya pake ukuran 20x20 (2 loyang) yang telah di alasi kertas roti dan diolesi margarin
4. Oven 20 menit suhu 180 C

Setelah dingin baru di olesi butter cream taburi keju (saya pake keju tapi cuma sedikit kalau banyak lebih enak) potong terus hias dengan selai coklat dan choco chip warna warni.
Yuhuyyyyy,.......potong2 langsung lebbbbb,Eits.....tunggu yang pulang skull dulu yakk

Hepi cemal-cemil ^^
Sungguh bahagia itu sederhana......

American Risoles

Udah gak asing lagi sama snack yang satu ini yakk,.......salah satu favorite di home kitchen.saking seringnya ampek mblenger* yang bikin hihihi......^^ habis wenakk :D apalagi kedua anakku wuihhh gak ada istilah bosennya suka..suka..bangedddddd.
Baru sempat mengarsipkan di blog secara dah lama bikin cemilan satu ini,gpp yang penting ngepost daripada tidak sama sekali #ngeles lagi.

Kebetulan ada orderan dan sempet jeprat jepret.....ya udahlah masukkkk blog cinnnnn.......^^
Resepnya dimari yee.....

American Risoles

Bahan:
200 gram tepung terigu
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
2-3 butir telur
500-600 susu cair
1 sdm margarin,lelehkan

Isi:
8-9 lembar smoke beef masing2 potong jadi 4 bagian
4-5 butir telur rebus,potong masing2 butir menjadi 6 bagian
Mayonaise
Keju quick melt atau mozarella (opsion)

Prepare isian nechhh.......

Bahan pelapis:
2 butir telor kocok lepas
Tepung panir


Cara membuat:
1. Campur terigu,garam,merica bubuk,telur aduk menggunakan whisk,tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus di aduk sampai tidak bergerindil (kalau perlu disaring).
2. Masukan margarin cair dalam adonan aduk kembali hingga tercampur.
3. Dadar tipis2 diatas teflon sampai seluruh adonan habis.

Penyelesaian:
Ambil selembar dadar taruh isian gulung,celupkan ke kocokan telur lalu gulingkan ke tepung panir.siap untuk di goreng atau bisa juga di simpan di frizer buat stok....hihihi

Siap mandi minyak ato masuk lemari es

Wkwkwk.....^^

With lalapan cabe ijo/dicocol saos sambal 

Wuih endang bambang gulindang...:D

Caterpillar Bread

Lagi lagi tersepona eh terpesona bloknya mbak Rieke dan ditambah lihat di gerai bread di mol2 itu kok ya penasaran toh bawaanya.......hihihi
Mumpung libur sok di eksekusi buat sarapan pagi ini ^^

Bread ini memakai metode water roux paste/ tang zhong,sudah pernah denger sih hasilnya empuk banget tapi baru kali ini tergerak buat nyoba :D
Pertama-tama buat water roux/tang zhong nya dulu,
Bahannya:
25 gram terigu protein tinggi
125 ml air

Cara membuat:
Campur terigu dan air hingga rata.panaskan diatas api kecil sambil di aduk-aduk menggunakan whisk
 hingga mengental me bentuk paste.tidak perlu sampai mendidih meletup-letup. Warna pastinya putih susu.jika sudah berwarna ke abu2an berating sudah terlewat dan tidak bisa di pakai.angkat.
Aduk-aduk hingga ayak hangat.tutup dengan plastik wrap biarkan dingin sampai waktunya di pakai.

Dough/ Adonan utama roti:
375 gram terigu protein tinggi
100 gram terigu protein sedang
35 gram susu bubuk
1 sdt bubuk vanila susu
75 gram gula kastor
1sdt garam
1 sachet ragi instan (11 gram)
1/2 sdt bread improver ( saya skip )
2 kuning telur
150 ml air Es ( sesuaikan dengan kebutuhan )
50 gram butter (saya pake margarin)

Egg wash/ Bahan polesan:
1 kuning telur
2 sdm susu cair ( saya pakai susu evaporated )
Butter,untuk memoles setelah roti matang

Topping:
Sosis,keju mozarella,saus tomat,oregano bubuk,daun bawang iris halus,mayonaise

Cara membuat:
1. Ayak terigu dan susu bubuk ke dalam baskom tambahkan gula kastor dan vanila susu. Aduk rata Masukkan ragi instan aduk rata.
2. Masukan water roux paste/ tang zhong dan kuning telur aduk hingga rata.
3. Secara bertahap sedikit demi sedikit masukkan air es sambil diuleni hingga adonan kalis.
4. Masukkan garam dan butter.lanjutkan menguleni hingga seluruh butter tercampur rata pada adonan dan licin.
5. Pindahkan adonan ke atas meja kerja yg telah di taburi sedikit terigi.lanjutkan menguleni hingga kalis dan elastis.bulatkan adonan,taruh dalam wadah yang telah diolesi minyak goreng.tutup dengan plastik wrap atau sebet lembab.diamkan untuk proses proofing selama 1 jam atau sesuai kondisi ruangan masing2. Hingga mengembang 2x lipat.
6. Kempiskan adonan.uleni lagi sebentar.bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai berat yang diinginkan (saya ikuti sesuai resep masing2 60 gram dapat 17-18 roti.diamkan 10 menit.
7. Bentuk adonan ( dibentuk caterpillar ).tata dalam loyang yang sudah dipoles margarin.Tutup kembali dengan plastik wrap 30 menit proofing yang kedua 30 menit.poles dengan egg wash dan di toping .panggang dalam oven dengan suhu 180-200 C hingga matang dan kecoklatan.
Sekitar 15-20 menit.keluarkan dari oven.panas-panas oles dengan butter di permukaannya.


Karena Sosis di kulkas tinggal beberapa saja hihihi.....sebagian diisi dengan coklat wenak saja :D
Dan ludes...des...des...!!! Alhamdulilah senang yang membuat.

Hepi baking ^^ 

Rainbow Cake

Buat cake sendiri di hari jadi ya ampun tuhan..... Senengnya itu luar biasa padahal biasanya kejutan tiba2 dateng tukang kue tart antar kue gitu aja,sesuatu yang baru hihihi....kedepannya bikin2 sendiri dech kelihatannya #menurut penerawangan :D kalo gak males melanda*.
Walaupun masih belum premium cake tapi wenak kok....*very minimalis karena gak persiapan cuman seadanya bahan yang ada dirumah saja.
Resep ngikut punya teh Rieke ordinary kitchen pake loyang kecil bikin 1/2 resep walaaa,.....#ngirit, hihihi....gak juga sih biar gak kebanyakan secara cuman 4 kepala yang ada di rumah.
Terus masih belom sebagus punya yang empunya resep juga looh,,...xixixi secara amatiran boo^^
Tapi serius wenakk cakenya bener yg beliau bilang di blognya SUPER Wes !!!!

RAINBOW CAKE

BAHAN CAKE
8 kuning telur
7 telur antero saya pake 8 karena 1/2 resep 4 biji
200 gran gula pasir
15 gram cake emulsifer
1/4 gram garam

125 gram terigu
25 gram maizena
15 gram susu bubuk
Campur dan ayak
1 sdt vanilla
150 gram mentega,lelehkan
Pewarna makanan
Loyang ukuran 20x20 saya pake 18x18


Cara membuat:
1. Panaskan oven 190 C, siap kan mangkok untuk mewarnai adonan,siapkan loyang yang diolesi mentega dan dialasi kertas roti oles lagi dengan mentega,sisihkan.
2. Kocok telur,gula pasir,cake emulsifer dan garam dengan kecepatan rendah cukup tercampur rata. Masukan semua bahan kering dan vanili,kocok dengan kecepatan rendah sampai tepung tercampur rata. Kemudian naikkan kecepatan mixer kocok dengan kecepatan tinggi sampai adonan mengembang kental berjejak dan putih,matikan.
3. Masukan mentega leleh,aduk balik merata dengan spatula.
4. Bagi adonan sama rata menjadi 6 bagian dalam mangkok yg telah di siapkan,beri pewarna.
5. Tuang ke dalam loyang.panggang dalam oven sekitar 15-20 menit hingga matang.
6. Keluarkan cake dari loyang dan dinginkan.

CREAM CHEESE FROSTING
Bahan:
250 gram cream cheese
100 gram butter
500 ml dairy whip cream manis (dingin) kocok kaku / bisa menggunakan 200 gram whip cream bubuk dan 400 ml air Es

Cara membuat:
Kocok cream cheese dan unsalted butter hingga lembut. Campurkan ke dalam whipped cream kaku,kocok dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata. Simpan di kulkas.

SIMPLE SYIRUP
100 gram gula
300 ml air
Rebus hingga gula larutkan dan dinginkan.

Penyelesaian:
Ambil selembar cake susun warna rainbow (mejikuhibiniu) biasahi dengan simple syrup oles dengan cheese frostting tumpuk kembali dengan cake berikutnya ulangi sampai seluruh cake tersusun.
Rapikan pinggirannya bila perlu. Hias atasnya dengan sisa frosting Dan beri taburan sprinkles sugar warna warni.

Yihaay,.....minimalis ^^

Meskipun masih polos2 aja dekorasinya yang penting wenak dan Hepi .......^_^
Oiya,....buat menunjang perkuehan alhamdulilah dihari istimewa ku hari ini dapat kejutan hadiah istimewa juga *pelukk2 *kecupp2 buat suami ayah tercinta atas pemberian hadiah yang luar biasa ini. Semoga makin lancar jaya rejeki kita ........Aamiin yra.

Mr.golden star 

Mr.bosch 

Beihhhh,.....idaman bakul kue dech,makin rajin buat keluarga dan buat perbakulan hihihi....ato invest buat usaha abis pensiun nanti ckckckckck.