Macaroni schotel

Yang paling cucok buat sarapan itu ya...'makutel udah praktis,simple trus mengenyangkan.kesukaan anak2ku nih hihi.....sekalian buat sarapan sendiri sekalian pula terima pesanan paksa lagi 1 loyang besar macaroni schotel buat mbak indy beliau minta plus apple pie sebenarnya tapi dasar tukang kue 'gadungan yee....^^ yang siap hanya macaroni schotelnya tok hahahaha..... kemaren lupa beli applenya huhuhuhu gapapa apple pienya buat minggu depan saja katanya hihi....'maafkeun saiya'

Macaroni schotel

Bahan:
250 gr macaroni, rebus
100 gr daging giling
4 bh sosis
50 gr daging asap, iris kecil (aku skip)
1 bh bawang bombay
3 siung bawang putih
500 ml susu cair
3 butir telur, kocok lepas
1 sdt gula pasir
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
50 gr keju cheddar parut


bahan Saus Bechamel

- 1 sdm butter
- 2 sdm tepung terigu
- 250 ml susu tawar
- 50 ml krim kental/double cream
- 50 gr keju parmesan/cheddar
- 1/2 sdt oregano
- garam secukupnya

Cara membuat :

Rebus makaroni, tiriskan.
Panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai wangi, masukkan daging cincang/kornet,sosis,smoke beef,dan lada.
Campur makaroni dengan tumisan daging lalu masukkan susu cair, telur, keju dan garam,gula jangan lupa cicipin.
Tuang ke dalam pinggan tahan panas/ aluminum cup yang sudah di oles margarine,
Kukus selama 30 menit. sisihkan

Topping saos bechamel
Cairkan butter,masukkan terigu, aduk2 sampai rata, tuangkan susu sedikit demi sedikit sambil di aduk cepat agar tidak mringkil masukan keju,krim kental, garam, merica,oregano

Penyelesaian:
Tuang topping ke atas schotel, ratakan, taburi dengan keju parut.
Panggang dengan api atas selama 15 menit