Jajanan jadul yang tetep disuka 'ceritanya kemarin ada bincang pagi di sekolah adek jadi disuruh bawa bekal apapun buat saling dibagi pas acara.aduh apa ya??,...yang murmer dan bikinnya cepet 'tuing ayah bilang bawa pukis saja,...good idea 'ayah (y) langsung uprek2 dan jadi dech.....^^ ekspres dan gak butuh waktu lama anak2 siap sekolah dan kuepun juga dah siap hurayyyy.....
Resep boleh ngikutin yang ada di buku resep cetakan ye...!! cuman saya tambahin pasta pandan saja.
PUKIS ORIGINAL
Bahan biang:
5 gram ragi instant
15 gram terigu
10 gram gula 50 cc air
larutkan semua biang lalu diamkan lebih kurang 10 menit
Bahan:
5 butir telur
175 gram gula
275 gram terigu
400 cc santan
50 gram mentega cair
Cara membuat:
Kocok telur,gula hingga mengembang lalu masukkan terigu,santan dan mentega cair,kocok rata diamkan 1 jam
Panaskan pukis pan tuang adonan kedalamnya lalu panggang sampai matang
Setelah matang keluarkan dari cetakan, dan sajikan.
note: bisa diaplikasikan dengan pandan,durian,oreo dll.
Selamat mencoba ^^
Tidak ada komentar:
Posting Komentar