Ceritanya pas kita liburan ke Bandung,Kita nginap di sebuah hotel pas breakfast adek ambil sepotong cake hejo tapi gak jadi di maem lagi2 sayang ya.....udah ambil gak di makan dan masuk lah mulut emaknya :D ehhhhh,.....sumpah niy cake huenakkkkk banget sampai2 ambil lagi *gak pake malu.
Sejak itu dalam otakku mikir2..... Hihi "sungguh mati aku jadi penasaran :p
Apa yaa.....resepnya coba googling sana sini gak ada yang pas dan cocok ihh terjun langsung aja dech rasa bisa diperbaiki nanti dlm hati 'jadi gak jadi dech dan.....,,NEKAT
Hasilnya meski belom perfect banget not bad lah.....
Oiya,.....*ini late post dan udah pernah aku share di grup langsung enak
Yang mau coba icip2 mareee ini resepnya
CAKE PANDAN vla kelapa
By Intana widodo
Bahan:
100 gram tepung terigu
125 gram gula pasir
6 butir telor
1/2 sdm sp
1/4 sdt garam
25 gram susu bubuk
15 gram maizena
125 gram margarin lelehkan
1/4 sdm pasta pandan
Bahan vla:
300 ml santan (saya pake kara)
100 gram gula pasir
1/2 sdt vanili
1/4 sdt garam
45 gram tepung maizena
100 ml whipping cream
Cara membuat:
1. Kocok telor,gula pasir dan sp sampai mengembang masukan tepung terigu,susu bubuk,maizena garam yang sudah diayak.
2. Masukan margarin leleh dan pasta pandan dan aduk balik sampai homogen.
3. Bagi adonan menjadi 3 bagian tuang masing2 ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan dialasi kertas roti
4. Panggang dalam oven sampai matang 190 C selama lebih kurang 20 menit.
5. Dinginkan dan rapikan pinggirannya
6. Vla : campur santan,gula vanili masak diatas api hingga meletup2 kental kan dengan maizena lalu dinginkan tambahkan cream kocok
7. Susun cake pandan dan lapisi dengan vla tumpuk seterusnya hingga 3 lapis.
Good taste ^^ coba coba dicoba :D
Tidak ada komentar:
Posting Komentar