Kroket Mie

Snack hari ini yeayyyy,.......anak2 suka,kata Kakak : "masih ada lagi gak ma?....*alamat nie mau di habisin hahaha.
Resep nya kebetulan nemu di buku resep camilan keluarga kriya pustaka,pas bongkar2 lemari buku karena simple ya gitu dech....cuz meluncur ke dapur ^^

Kroket Mie

Bahan:
2 bungkus mi instan ( saya pke Mie telor )
1 sdm margarin
1/2 buah bawang bombai,cincang halus
2 siung bawang putih,cincang halus
200 gram daging giling ( saya pke kornet )
150 ml susu cair
1 sdm terigu
50 gram keju parut
2 butir telor,kocok lepas
300 gram tepung panir
Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
1. Rebus Mie hingga matang,angkat dan tiriskan.
2. Panaskan margarin,tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga harum,Masukkan daging giling ( kornet ) aduk rata.
3. Tambahkan susu cair,terigu,dan rebusan mie aduk rata hingga halus.tambahkan keju parut bumbu mie kalo pke mie instan ( garam dan gula ) aduk kembali,angkat.
4. Ambil satu sendok adonan bulatkan hingga padat dan rapi.
5. Celupkan kedalam kocokan telur,lalu gulingkan kedalam tepung panir hingga rata.
6. Goreng adonan kroket dalam minyak terendam dan panas hingga kuning kecoklatan,angkat.


*Maemnya dicocol mayo atau saos sambel
Bentuk bisa disesuaikan dengan selera ya bisa bulat atau oval......
Mariii kitah nyemill........^^