Mille Crepe

Nyobak bikin panganan ini walaupun dipaksakan hahaha,..... stok buat creamnya tinggal sedikit :D diolesnya tipis-tipis saja,toh manis gurihnya pas...cucok, pantes saja harga per slicenya mehong orang bikinnya butuh perjuangan selapis demi selapis "BO ^^ tp sebanding dech dengan enaknya.

cantik berlapis2

Booming juga di dunia permasakan. ehh,...baru tertarik nyoba :D resepnya udah wara wiri di grup.
saya padu padankan saja dari IG teh tiya sama mbak Rere pokoknya seruu,....sayangnya saya nyukup"in creamnya heheh....nanti kalo bikin lagi ditambah oreo kaya punya mbak tiya pasti lebih enak.

Mille Crepe
Bahan:
140 gram tepung self raising
20 gram tepung jagung
80 gram gula halus
500 ml susu cair
30 gram mentega,dilelehkan
4 butir kuning telur
sedikit garam
1 sdt esen vanilla

Cara membuat:
- Dalam satu tempat satukan tepung dan garam ayak.
- Masukkan 250 ml susu cair (500:2) kedalam adonan dan aduk rata hingga licin.
- Dalam wadah lain satukan kuning telur,gula dan sisa susu tadi,aduk rata.
- Tuangkan adonan kuning telur ke dalam adonan tepung dan aduk rata,hingga menjadi adonan licin.
- Tambahkan mentega dan esen vanila aduk rata dan saring.
- Tutup dengan wrap dan simpan dalam kulkas kurang lebih 30 menit.
- Lalu dadar setipis mungkin hingga adonan habis.

Cream:
250 gram ceream cheese
1 1/3 cup whipping cream
1/2 cup gula bubuk
1 sdt  vanilla extract
1 bks Oreo dihancurkan ( saya gak pake )

Penyelesaian:
Taruh satu lembar dadar beri cream ratakan lakukan seterusnya sampai adonan habis simpan dalam kulkas minimal 30 menit baru siap di sajikan.

Menikmatinya dengan es cream cucok deh buat siang2 xixixixi,......^^