Sayur ini terik tahu tempe kalau keluargaku bilang, 'masuk dech list 'all in one', sekali masak semua mau hihihi,.... karena gak pedas ya!!! ya begini ini yang menyenangkan sekaligus meringankan.
semua bahan tersedia dan masak...masak...'
Just sharenya cuman tahu ama tempe xixixi,.....kelkelkel* horapopo sing penting saiya suka :D
Tahu Tempe Kuah Kuning ( Terik Tahu Tempe )
Bahan:
10 biji tahu potong segitiga
10 bungkus tempe bungkus daun kecil2 potong Jadi 2 bagian
600 ml santan
2 lbr daun Salam
1 btg sereh geprek
1 ruas lengkuas geprek
Bumbu halus:
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
Sedikit jahe
1 ruas kunyit
1/4 sdt Merica bubuk
Gula
Garam
Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus hingga harum,masukkan santan,daun Salam,lengkuas dan sereh masak hingga mendidih.
2. Masukkan tahu tempe boleh ditambah buncis( opsion ) masak hingga kuah menyusut,periksa rasanya tambahkan gula dan garam sesuai selera.
3. Angkat dan siap dihidangkan.
Sok menu kita Tahu Tempe saja ^^ semoga menginspirasi hihihi.....soalnya kebiasaan emak2 terkadang ada kalanya mulai bingung dengan variasi menu.apalagi saya yang serumah ada yang gak doyan pedas sama sekali,....*refottttt
Tidak ada komentar:
Posting Komentar